オーガニックウッドコールドプレスココナッツオイル

Svastya Organic Farms のオーガニック木製コールドプレス ココナッツ オイルは、オーガニック農家が 8 ～ 12 rpm の木製コールドプレス法を使用して、樹齢 60 ～ 80 年の在来ココナッツの木から集めた、高品質の手摘みオーガニック乾燥ココナッツから作られています。

一般的に、コールドプレスオイルは、油種子の本来の特性をすべて保持し、栄養プロファイルも維持することが示されています。

プロセス

• 私たちスヴァスティア オーガニック ファームは、土壌がオーガニック食品の基盤であると信じており、土壌をケーキ（ヤギと牛の糞とニームのケーキ）に加工しています。オーガニック ココナッツは、年間を通じて畑の在来種のココナッツの木から収穫され、乾燥前に小屋で数か月間保存されます。
• 完全に乾燥していることを確認するには、ココナッツ全体を振って、液体が動く音が聞こえない場合は、音がするかどうかを確認します。次に、ココナッツの殻と殻を取り除き、ココナッツを細かく切り分けて乾燥させてから保存します。
• オイル抽出プロセスの第一段階は、ココナッツの実を等級分けすることです。最高品質の実が、石、殻、その他の塵埃とともに、腐敗して汚染された有機ココナッツから手作業で選別され、伝統的な手摘みプロセスを使用して等級分けされます。
• 最高品質のオーガニックココナッツから水分をすべて取り除き、効率的にオイルを生成するために、これらの種子は手摘みされた後、2日間自然に天日乾燥されます。
• 手摘みのオーガニックココナッツは、木製のコールドプレス機の容量に基づいて注がれます。当社の機械は、最大 12 kg のオーガニックココナッツ種子を保管できます。粉砕プロセスが始まった後、必要な摩擦を生み出すためにココナッツウォーターが少し追加されます。木製のコールドプレス機は 8 ～ 12 rpm で稼働し、この方法を使用したオイル生産の 1 サイクルを完了するのに 50 ～ 60 分かかります (種子の乾燥度に基づきます)。12 kg のオーガニックココナッツから 3.5 ～ 4 リットルのオーガニックココナッツオイルを作ります。
• 抽出されたオーガニック木製コールドプレスココナッツオイルは、粉砕工程で得られたココナッツペーストが自然に沈殿するように金属製の樽に 4 日間保管され、その後 2 ～ 3 日間日光に当てて残りの水分を除去します。
• 沈殿したオーガニックココナッツオイルは、味と風味を保つために手作業で濾過され、新品のガラス瓶に注がれます。

USP: オーガニックココナッツを使用し、女性農家が意識的に手作りしています。

具体的な保管情報: 涼しく乾燥した場所に保管してください。

原材料: オーガニック乾燥ココナッツ(コプラ)。

オーガニックウッドコールドプレスコプラココナッツオイルの使い方は？

- 調理と揚げ物: 木製のコールドプレス コプラ ココナッツ オイルは、炒め物からカレーまで、さまざまな料理の調理に最適です。煙点が高いため揚げ物に適しており、焦げることなく食品を均一に調理できます。

- ベーキング: ウッドコールドプレスコプラココナッツオイルをベーキングレシピに取り入れることで、ケーキ、クッキー、マフィンなどに豊かなココナッツの風味としっとりとした食感を加えることができます。バターや植物油のより健康的な代替品としてお使いいただけます。

- ソテーと炒め物: このオイルは、野菜をソテーしたり、肉、豆腐、魚介類を炒めたりするときに使用します。ほのかなココナッツの香りが、料理に心地よいトロピカルな風味を添えます。

- サラダドレッシングとマリネ: ウッドコールドプレスコプラココナッツオイルをハーブ、柑橘類ジュース、酢、醤油と混ぜて、おいしいサラダドレッシングやマリネを作りましょう。滑らかな質感とマイルドなココナッツの味が、サラダやマリネした肉の風味を高めます。

- スムージーとシェイク: スムージーやシェイクにウッドコールドプレスコプラココナッツオイルをスプーン1杯加えると、健康的な脂肪がさらに増え、クリーミーな食感になります。バナナ、パイナップル、マンゴー、ベリーなどのフルーツとよく合います。

木製のコールドプレス技術を使用して種子から抽出されたオイルは、ココナッツの栄養素と自然な香りをそのまま保持します。ここでは、木製のコールドプレスココナッツオイルの主な利点をいくつか紹介します。


• 抗酸化物質が豊富
木製のコールドプレスココナッツオイルには、体をフリーラジカルや酸化ストレスから守るフェノール化合物などの抗酸化物質が豊富に含まれています。さらに、ココナッツオイルは慢性疾患のリスクをある程度軽減します。


• 心臓の健康を改善します
ココナッツ オイルに含まれるラウリン酸などの健康的な脂肪酸は、LDL コレステロールを下げるのに役立ちます。また、心臓血管の健康全般を促進することでも知られています。


• 消化器系の健康
木製のコールドプレスココナッツオイルの抗菌性と抗ウイルス性は、健康な消化器系を維持し、有害な微生物と戦うのに役立ちます。


• ヘアケアココナッツ オイルの天然の固有の特性により、髪の切れ毛や頭皮の乾燥を完璧に防ぎます。

Q: オーガニックココナッツオイルは通常の精製オイルよりも優れている点は何ですか?
A: オーガニック ココナッツ オイルには、健康を増進するビタミン E、K、トリグリセリドが豊富に含まれており、健康に良い脂肪の信頼できる供給源です。さらに、木製のコールドプレス ココナッツ オイルには、自然の恵みとコプラの豊かな香りが詰まっており、これもまた、年齢に関係なく優れたスキンケア リソースです。

Q: ココナッツオイルはコレステロール値を上昇させますか?
A: ココナッツオイルには健康的な脂肪酸が豊富に含まれており、善玉コレステロールであるリポタンパク質の増加を助け、心臓病のリスクを軽減します。