オーガニック ブルドリブン ストーンコールドプレス ニジェールシードオイル

Svastya Organic Farms のオーガニック木製コールドプレス ニジェール オイルは、有機農家が 4 rpm の Bull Driven Stone Cold Pressed 法を使用して、ニジェール原産の植物から採取した高品質の手摘みオーガニック ニジェール種子から作られています。

一般的に、コールドプレスオイルは、油種子の本来の特性をすべて保持し、栄養プロファイルも維持することが示されています。

プロセス

• ニジェールの種子は、オイル抽出プロセスの第一段階として等級分けされます。腐敗して汚染された有機ニジェールの種子から、石、殻、その他の塵埃粒子とともに、従来の手摘み法で最良の種子が手摘みされ、評価されます。
• これらの種子は手摘みされた後、2日間自然に天日乾燥され、最高級のオーガニックニジェール種子からすべての水分が除去され、効果的にオイルが生成されます。
• コールドプレス製法では、ニジェールの種子を単独で圧搾することはできません。油を作るには結合剤が必要なためです。そのため、私たちは油を抽出するための結合剤としてオーガニックのパームジャガリーを使用しています。
• 木製のコールドプレス機の容量に基づいて、手摘みのオーガニックニジェール種子が注がれます。当社の機械は、12 kg のオーガニックニジェール種子と 2 kg のオーガニックパームジャガリーを収容できます。粉砕プロセスが開始されると、適切な摩擦を提供するためにココナッツウォーターとオーガニックパームジャガリーが加えられます。Bull Driven Stone Cold Pressed は 4 rpm で動作し、90～120 分で 1 サイクルのオイル生産を完了します (種子の乾燥度に基づきます)。12 kg のオーガニックニジェール種子から、1.8～2.0 リットルのオーガニックニジェールオイルが生成されます。
• 抽出されたオーガニック木製コールドプレスニジェールオイルは、粉砕工程で形成されたニジェールペーストが自然に沈殿するように金属製の樽に 4 日間保管され、その後 2 ～ 3 日間日光に当てて残留水分を除去します。
• 味と風味を保つために、沈殿したオーガニックニジェールオイルは手作業で濾過され、新品のガラス瓶に注がれます。

USP: 有機ニジェール種子を使用し、女性農家が意識的に手作りしています。

具体的な保管情報: 乾燥生姜パウダーの鮮度と風味を保つには、適切に保管することが重要です。直射日光や湿気を避け、涼しく乾燥した暗い場所で密閉容器に入れて保管してください。

原材料: オーガニックのニジェール伝統種子。

オーガニックのブルドリブンニジェールシードオイルの使い方は？

-鋳鉄製調理器具のシーズニング: 他のオイルと同様に、ニジェールシードオイルはフライパンやダッチオーブンなどの鋳鉄製調理器具のシーズニングに使用できます。シーズニングにより、焦げ付き防止効果が得られ、錆びるのを防ぎます。

-木材処理: ニジェール種子油は、木製の家具、まな板、調理器具に栄養を与え、保護するための天然の木材処理剤として使用できます。オイルを薄く塗ると、木材の状態が整い、自然な美しさが高まります。

伝統医学: 一部の文化では、ニジェール種子油は健康に良いとされ、伝統医学に使用されています。ニジェール種子油には抗炎症、抗酸化、抗菌作用があると考えられていますが、これらの主張を確認するにはさらなる研究が必要です。

1. 免疫システムのサポート: ニジェール シード オイルに含まれるビタミン E や亜鉛などのビタミンやミネラルは、免疫機能をサポートする上で重要な役割を果たします。ニジェール シード オイルを定期的に摂取すると、免疫システムが強化され、感染症や病気と闘う体の能力が向上する可能性があります。

2. 消化器系の健康: ニジェール種子油には軽度の下剤作用があり、消化管を滑らかにして排便を楽にすることで消化器系の健康を促進する可能性があります。便秘や消化器系の問題に悩む人にとって有益です。

3. 脳の健康: ニジェール種子油に含まれるオメガ 3 脂肪酸、特にアルファリノレン酸 (ALA) は、脳の健康と認知機能にとって重要です。定期的に摂取すると、記憶力、集中力、全体的な脳の健康をサポートするのに役立ちます。

Q: Bull Driven Niger Seed Oil とは何ですか?
A: ブルドリブン ニジェール シード オイルは、ニジェール植物 (Guizotia abyssinica) の種子から、雄牛の力を借りた伝統的な方法で抽出したオイルの一種です。この抽出プロセスにより、オイルの自然な風味と栄養価が保たれます。