オーガニック木製コールドプレスひまわり油

Svastya Organic Farms のオーガニック木製コールドプレスひまわり油は、8～12 rpm の木製コールドプレス製法を使用してオーガニック農家が栽培した高品質の手摘みオーガニックひまわりの種子から抽出されています。

一般的に、コールドプレスオイルは、油種子の本来の特性をすべて保持し、栄養プロファイルも維持することが示されています。

プロセス

• 私たちスヴァスティア オーガニック ファームは、オーガニック食品の基礎は土壌であると信じており、土壌をケーキ（ヤギと牛の糞とニームのケーキ）に加工します。オーガニックのヒマワリの種は 5 日後に播種され、その後点滴灌漑が行われ、成長促進剤としてヒマワリのケーキ ジュースが使われます。90 日後、ヒマワリは収穫されます。種子の分離と等級分けの後、気候に応じて 8 ～ 10 日間、種子全体を天日干しします。

• 完全に乾燥している（水分がない）ことを確認するには、ナッツ全体を振って音を聞いてください。ナッツを 1 つか 2 つ食べて確認することもできます。乾燥後、ひまわりの殻を取り除いて保管します。
• 種子の等級分けは、オイル抽出手順の最初のステップです。伝統的なサラダイ ツール法を使用して、腐敗した、感染した有機ヒマワリの種子、石、殻、その他のほこり粒子から最高品質の種子を手作業で選別します。小さな石や殻はツールの小さな孔で除去され、腐敗した種子は手作業で選別されます。

• 最高級のオーガニックひまわりの種子から水分をすべて取り除き、効果的にオイルを生産するために、これらの種子は手摘みされた後、2日間自然に天日乾燥されます。
• 手摘みのオーガニックひまわりの種は、木製のコールドプレス機の容量に基づいて注がれます。当社の機械には、最大 12 kg のオーガニックひまわりの種を保管できます。粉砕プロセスが始まった後、必要な摩擦を生み出すためにココナッツウォーターが少し追加されます。木製のコールドプレス機は 8 ～ 12 rpm で稼働し、この方法を使用したオイル生産の 1 サイクルを完了するのに約 45 ～ 60 分かかります (種子の乾燥度に基づきます)。当社は、12 kg のオーガニック落花生の種から 3 ～ 3.5 リットルのオーガニックひまわり油を生産します。
• 抽出された有機木製コールドプレスひまわり油は、粉砕工程で得られたピーナッツペーストを自然に沈殿させるために金属製の樽に 4 日間保管され、その後、残りの水分を除去するために 2 ～ 3 日間日光に当てられます。
• その後、沈殿したオーガニックひまわり油は手作業で濾過され、味と風味を保つために新品のガラス瓶に注がれます。

USP: 伝統的な有機農法を用いて有機農家が伝統のヒマワリの種を使って意識的に手作りしています。

原材料: オーガニックひまわりの種、ココナッツウォーター。

保管情報: 涼しく乾燥した場所に保管してください。

使用情報:

• オーガニックひまわり油は、発煙点が高いため（約 450°F）、高温でも燃えることなく耐えることができます。そのため、プーリー、ヴァダイ、ボンダ、バジなどの調理に使用できます。

• スパイス、マサラ、野菜を炒めるのに使用できます。
• ドーサイ、パニヤラム、ウータパム、ヴァダイの調理に使用され、ご飯やパンケーキの調味料としても最適です。

オーガニックのヒマワリ油は、健康と環境の両方に多くのメリットをもたらす天然製品です。このユニークなオイルを日常生活に取り入れることの利点をいくつか見てみましょう。

抗酸化物質が豊富
オーガニックのヒマワリ油には、ビタミン E などの抗酸化物質が豊富に含まれており、フリーラジカルによるダメージから細胞を保護するのに役立ちます。これらの抗酸化物質は、炎症を軽減し、全体的な健康を促進します。

心臓に良い脂肪
このオイルには健康的な脂肪、特に一価不飽和脂肪と多価不飽和脂肪が多く含まれており、心臓の健康をサポートすることが知られています。オーガニックのヒマワリ油を食事に取り入れることで、コレステロール値を下げ、心臓病のリスクを減らすことができます。

肌の健康を改善
保湿効果のあるオーガニックヒマワリ油は、肌の健康と見た目を改善するのに役立ちます。水分を閉じ込め、炎症を抑え、健康的な輝きを促進します。

環境に優しい
オーガニックのヒマワリ油を選ぶことは、健康に良いだけでなく、環境にも有益です。この油は、将来の世代のために地球を守る持続可能な方法を使用して生産されています。

多用途の調理材料
オーガニックのヒマワリ油は風味がマイルドで、さまざまな調理材料として使用できます。野菜をソテーしたり、焼き菓子を作ったり、サラダドレッシングを作ったりする場合でも、この油は料理の味を邪魔しない優れた選択肢です。

Q: オーガニック木質ひまわり油の特徴は何ですか?
A: オーガニックのヒマワリ油は、コールドプレス法でヒマワリの種から抽出され、天然の栄養素と抗酸化物質が保持されます。この油はビタミン E、必須脂肪酸、植物ステロールが豊富に含まれており、健康に良い効果が満載です。

Q: オーガニックのヒマワリ油は健康にどのような効果をもたらしますか?
A: 研究によると、オーガニックのヒマワリ油は炎症を軽減し、心臓の健康を改善し、免疫力を高める効果があることがわかっています。また、抗酸化物質を多く含んでいるため、フリーラジカルと戦い、慢性疾患のリスクを軽減するのにも効果的です。

Q: 他のオイルではなくオーガニックヒマワリオイルを選ぶ理由は何ですか?
A: オーガニックのヒマワリ油には有害な化学物質や農薬が含まれていないため、料理やスキンケアに安全で健康的な選択肢となります。軽くてナッツのような風味があり、幅広い料理に使える万能な材料です。

Q: オーガニック木質ひまわり油はどのように生産されますか?
A: オーガニック木製ひまわり油は、環境への影響を最小限に抑える持続可能な方法で生産されています。ひまわりの種は合成肥料や農薬を使わずに栽培され、オイルは伝統的な木製プレス機を使用して抽出され、その天然の特性が保たれています。