A2 Milk Ghee vs. A2 Milk Cultured Ghee ·10月 10, 2022

A2 ミルクギーと A2 ミルク培養ギーの違いを解明

A2 ミルク培養ギー vs A2 ミルクギーは、乳製品に敏感な人が最近よく直面する最新のダイエット方法です。現代の栄養士は、この健康的な乳製品が栄養価の高い食品であり、料理の味を素晴らしく高めるだけでなく、多くの健康上の利点も提供するため、ダイエットに培養ギーを広く推奨しています。

ギー自体に栄養があるのなら、A2 ミルク培養ギーと A2 ミルクギーの関係は何でしょうか?

A2 ミルク培養ギーとA2 ミルクギーの比較を調べて、 A2 ミルク培養ギーと A2 ミルクギーの相違点と類似点を探ってみましょう。

ギーとは何ですか? A2 ミルク培養ギーとA2 ミルクギー。

ギーは乳脂肪で、純粋な牛乳から作られます。たとえば、牛ギーは純粋な牛乳の乳脂肪で、澄ましバター、ブラウンバターなどとも呼ばれます。ギーは牛乳から作られた乳製品バターから作られます。さまざまな種類のギーが作られています。培養ギーは人気のあるギーの種類の 1 つで、世界中で非常に人気があります。

A2 ミルク培養ギーとは何ですか? なぜユニークなのですか?

名前からもわかるように、培養ギーは培養バターから作られます。通常のギーでは、乳製品のバターが原料として使用されますが、培養ギーの製造工程では、製造業者は培養バターを使用します。

培養ギーには、牛乳の乳糖の代わりに乳酸が含まれています。乳酸は、このギー澄ましバターのXファクターであり、培養ギーのユーザーにとって大きな違いをもたらします。

発酵ギーに含まれる乳酸は、乳製品に敏感な消費者にとって大きなメリットです。乳酸は、この主食である乳製品に含まれるラクトースによって主に引き起こされる食物過敏症を予防します。

発酵ギーには酪酸が豊富に含まれており、便秘や排便不順などに悩む人々に優れた治療効果をもたらします。乳製品には生きた培養菌は含まれていませんが、プロバイオティクスと同様に健康に良い働きをします。

培養ギーとギーには違いがありますか?

培養ギーとギーを比較すると、どちらの製品もギー澄ましバターであり、これら 2 つの牛乳製品には違いがあります。原材料が異なり、たとえば澄ましバターは乳製品のバターから作られていますが、培養ギーは培養バターから作られています。

通常の、または非培養ギーは香りが強かったり、マイルドだったりしますが、培養ギーは発酵の影響で常に香りが強い製品です。香り以外にも、両方の品種は味も異なります。

非培養ギーは味が淡白なので、一流の味覚増強剤として機能します。培養ギーは、製造時に発酵プロセスが含まれるため、濃厚なバターのような味がします。

非培養ギーと培養ギーはどちらも保存期間が長いですが、培養ギーの方が保存期間が長くなります。培養ギーは冷蔵しなくてもキッチンで長期間保存できます。

培養ギーとギーの主な違いは、その成分にあります。培養ギーは乳酸のみを含むため、乳糖を含まない製品です。重度の乳糖不耐症で、食物過敏症に悩まされている場合は、培養ギーの方がより安全で良い選択肢です。培養ギーの乳酸は、食物過敏症の問題の大きな救世主です。

培養ギーとギー: 食事における培養ギーの利点

腸に優しい:発酵ギーには酪酸が含まれており、腸に優しい食品です。ギーを食事に取り入れることで、便秘や過敏性腸症候群などの問題の解決策が見つかります。
自然な減量に役立ちます:発酵ギーには、健康に良い酪酸と共役リノール酸が含まれています。飽和脂肪を多く含むため、食事中のギーは補填食品として機能します。調理油として、空腹感を抑え、カロリー摂取を制限することができます。活動的なライフスタイルとギーダイエットを組み合わせると、自然な減量に役立ちます。ただし、ギーは適度に使用してください。
ギーは脳の健康に良い:培養ギーは脳の健康に良い栄養分です。食事に適量のギーを摂ると、脳の健康維持に役立ちます。インドのアーユルヴェーダによると、食事にギーを摂ると、記憶力が向上し、記憶障害などの病気のリスクが予防されます。食事にギーを摂ると、学生の集中力が向上し、高齢者の記憶保持にも役立ちます。
スムーズな消化を助けます:発酵ギーは消化に優しい乳製品です。食事に加えると、消化が促進され、酸性度が増したり、膨満感などの問題が軽減されます。ギーに含まれる乳酸は消化器系の機能向上に役立ち、体の代謝を良好に保つのに役立ちます。
食事にギーを取り入れると視力が良くなります。ギーは視力の維持に役立ちます。ギーにはビタミン A が含まれており、視力を助ける目のケアのサプリメントとして知られています。
体の自然な水分レベルを維持:純粋な牛ギーは良質の天然保湿剤で、体の水分レベルを維持するのに役立ちます。肌を柔らかくし、体の内部組織を柔らかく柔軟に保ちます。
骨の健康を維持: 純粋な牛ギーには、体内の他の食品からのカルシウムの吸収を助け、骨を強化するビタミン K がいくらか含まれています。食事に適量のギーを摂取すると、骨の弾力性を維持するのに役立ちます。

培養ギーとギー。

培養ギーとギーを比べると、明らかに培養ギーは乳糖不耐症の人にとってより良い選択です。大腸や消化に優しいからです。しかし、乳製品に敏感でない人にとっては、オーガニックの牧草飼育ギーが優れた食事の選択肢となります。

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発酵ギーはクリームを発酵させた結果、バターのような味がします。発酵食品の味と香りを好む人は多くいます。
バッチテストで「乳製品」の痕跡（ラクトース 0.25% 以下、カゼイン/ホエー 2.5 ppm 以下）の有無を確認済み。このテストは、通常のギーでは実施されていません。
当社の伝統的な培養ギーのレシピは、何千年もの間使用されてきました。アーユルヴェーダの古代の伝統では、培養ギーは強力な消化の火であるアグニを強化するために重要であると考えられています。
培養ギーはインドではデシギーとして知られており、デシという言葉は土着の方法で作られることを意味します。