Ghee de leche de vaca Desi orgánico A2

Ghee de leche de vaca orgánica Desi A2

Nuestro ghee de leche orgánica Desi Cow A2 se obtiene a partir de la crema o malai de vacas desi kangeyam y bargur criadas en pasturas y en libertad en nuestras granjas orgánicas certificadas en Karnataka. Ofrece una textura suave, un aroma rico y contiene vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales para una dieta saludable.

Proceso

La leche orgánica A2 se obtiene de las vacas desi bargur o kangeyam en nuestras granjas orgánicas certificadas. El separador de crema se utiliza para separar el malai de la leche después de que se haya agregado la leche recolectada. Luego, el malai recolectado se vierte en la mantequera junto con agua fría en una proporción de 1:1. La mantequilla producida mediante este procedimiento se bate una vez más en el recipiente utilizando el método bilona.

Producción artesanal de ghee

Este procedimiento produce mantequilla, que luego se vierte en un kadai de hierro. El color del malai cambia a nuestro ghee de leche orgánica desi A2, que es de un tono marrón amarillento, a medida que el kadai de hierro se calienta. El ghee se vierte en las botellas de vidrio virgen después de dejarlo reposar y volver a su estado original.

Beneficios para la salud

Nuestro ghee artesanal no solo es delicioso, sino que también está repleto de nutrientes esenciales. Es una gran fuente de grasas saludables, vitaminas y minerales que son vitales para mantener una dieta equilibrada. Incorporar nuestro ghee de leche de vaca A2 orgánica desi a su cocina puede ayudar a mantener la salud y el bienestar general.

Calidad Premium

Nos enorgullecemos de producir ghee orgánico de la más alta calidad a partir de la leche de vacas desi kangeyam y bargur. Nuestro ghee se elabora cuidadosamente utilizando métodos tradicionales para garantizar un rico perfil de sabor y los máximos beneficios nutricionales. Pruebe nuestro ghee orgánico de leche de vaca desi A2 hoy y experimente la diferencia usted mismo.

USP: Elaborado artesanalmente de manera consciente por agricultores orgánicos utilizando malai de Desi Kangeyam y leche de vaca Bargur A2.

INFORMACIÓN: Este producto no contiene conservantes, rellenos, aglutinantes ni aditivos químicos. Productos totalmente naturales creados en granjas y producidos en lotes pequeños y limitados.

INFORMACIÓN ESPECÍFICA DE ALMACENAMIENTO: Es mejor almacenarlo lejos de la luz solar directa.

INGREDIENTES: Leche orgánica A2 de Desi Cow

¿Cómo utilizar Desi A2 ghee?

El ghee desi A2 tiene un punto de humo alto, lo que lo hace ideal para cocinar a altas temperaturas. A continuación, se indican algunas formas en las que puede utilizar el ghee desi en sus comidas:

Utilízalo como aceite de cocina para saltear verduras, freírlas o freírlas en abundante aceite.

Agregue una cucharada de ghee a sus curries, dals o sopas de lentejas para realzar el sabor.

Unte ghee sobre rotis, parathas o tostadas para obtener un sabor rico y mantecoso.

Rocíe ghee derretido sobre arroz al vapor, khichdi o biryanis para darle un toque más rico.

Utilice ghee como sustituto de la mantequilla o el aceite en recetas de repostería para obtener un sabor único.

1. El ghee de leche de vaca orgánica Desi A2 realza el sabor de cualquier plato al que se agrega: un tazón de dal se vuelve más sabroso después de agregar ghee.

2. El ghee de leche de vaca orgánica A2 desi es una parte integral de los inviernos indios. Según el Ayurveda, ingerir ghee ayuda a mantener el calor desde el interior.

3. El ghee de leche de vaca orgánica Desi A2 actúa como lubricante para las articulaciones.

4. El ghee es una fuente rica de vitaminas, antioxidantes y grasas saludables.

5. Nuestro embalaje ecológico hace que el ghee sea una opción aún más saludable.

P: ¿Pueden comer este ghee Desi A2 aquellos que son intolerantes a la lactosa?
R: Recomendamos ghee cultivado SOF (https://svastyaorganicfarms.com/collections/organic-desi-ghee/products/organic-cultured-desi-kangeyam-cow-a2-milk-ghee) para quienes son intolerantes a la lactosa.

P: ¿El ghee es un sustituto de todos los aceites de cocina comestibles disponibles?
R: Sí, lo es. El ghee puro desi tiene un punto de humo alto (485 grados F). Esto tiene que ver con la estructura molecular de las grasas saturadas. Las grasas saturadas no contienen enlaces dobles, por lo que no son sensibles al calor, la luz ni el oxígeno, a diferencia de las grasas insaturadas.